現在市面上的商用洗碗機類型各種各樣，不同類型的商用洗碗機的價格性能方面都有所區別，不同的場所，對使用商用洗碗機的需求也不一樣，那么商用洗碗機在市面上常見的類型有哪幾種呢，下面八吉星小編來帶大家一起了解一下。

商用洗碗機常見的類型：

一、揭蓋式洗碗機

旋轉式的上、下噴淋臂，對餐具進行多角度的有力噴洗，從而保證清洗效果不銹鋼過濾裝置，沖洗時阻隔食物殘渣進入排水道，有效避免水道阻塞。它主要是以餐具裝框放入清洗為主，清洗效率也非常高一分鐘可以清洗一藍框，對于小型飯店、餐廳十分友好。

二、平放式長龍洗碗機

平放式洗碗機式是將碗碟平放在傳送網格上，通過噴淋清洗碗碟的內部和背面，清洗、漂洗、烘干、消毒一次性完成，獨特的平放洗凈方式，保證可以一次清洗大小，形狀，材質不同的餐具，但餐具擺放比較占地方。適合用于大型食堂、學校、機關單位、企業食堂等商用廚房。

三、斜插式長龍洗碗機

斜插式長龍式洗碗機的清洗方式為高壓噴淋清洗。將餐具把殘渣倒掉后，把餐具正確的斜插在餐具入口的傳送帶上，在餐具經過60度高溫高壓漂洗后，再進入80度高溫再次清洗，通過上下的強力噴淋清洗餐具的殘留物，之后可進入烘干消毒段，不適合異形餐具或者餐具深度過深的餐具。整體過程效率高、干凈衛生，適用于大型酒店、食堂、工廠等。

四、超聲波洗碗機

超聲波洗碗機采用的是超聲波產生的水分子振動來洗碗，不需要傳統洗碗機的噴臂回轉機構、攪水葉輪機構，也不需要泵、電機、循環水系統等，因此結構簡單得多，也不會那么容易產生故障。超聲波洗碗機清洗餐具時需要全部浸泡在水里不能漂在水上面，而且餐具不能沉疊起來，噪音比較大。

五、通道式洗碗機

通道式洗碗機配合洗碗機輸入輸出工作臺，餐具裝入專用的洗滌筐內，推入機器洗室內，通過傳送軌道帶動洗滌筐自動傳輸，經過預洗、主洗、漂洗和烘干程序對餐具進行360°無死角高溫高壓沖洗，達到洗凈和消毒的目的。通道式洗碗機（籃筐的大小有標準式與非標式兩種），這種洗碗機最大的特點是可以清洗各種樣式，不規則的餐具，主要用于酒店，學校和機關單位食堂等。

商用洗碗機的類型還有很多，所以選購商用洗碗機需要根據自己的實體情況來進行選擇不同的規格、功能、清洗方式等適合自己使用的商用洗碗機。